Wyjątkowe kawiarnie…
Moja siostra przywiozła mi z Warszawy książkę, kupiła ją gdzieś w galerii sztuki nowoczesnej 🙂 Myślałam na początku, że to taki rodzaj szybkiego przewodnika ale okazałą się prawdziwą skarbnicą wiedzy o tym co aktualne na rynku kawiarnianym. Jeśli jesteście właśnie przed zakładaniem kawiarni lub szukacie pomysłu na siebie albo jesteście fanami dobrej kawy,
takiej naprawdę pierwsza klasa! Polecam Wam więc książkę COFFEE SPOTS.
Książka ma opisy dwujęzyczne po Polsku i po Angielsku, jest swoistą mapą
z polskimi kawiarniami, które wg. autorów miały spełniać
dwa kryteria: musiały serwować kawę speciality oraz posiadać w ofercie alternatywne metody parzenia. Autorzy przez 4 miesiące przemierzali Polskę zapijając się pyszną kawą oraz zajadając ciasta i inne pyszności 🙂
Książka jest wiec jednak trochę przewodnikiem z opisami i opiniami ale też krótkimi historiami a te są najciekawsze :))
Dzięki niej już kilka miejsc odwiedziłam 🙂 Jak na razie było pysznie !!!
Autorzy: Agnieszka Bukowska, Krzysiek Rzyman
coffeespots.pl
Wydana: Warszawa 2018
Wydawnictwo: Storming The City / stotmingthecity.com